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發佈日期 2019年10月09日
新品報到：最澎湃的麵粉
義大利CAPUTO卡普托麵粉，是家喻戶曉義大利第一品牌的麵粉。
近百年的歷史見證了他們的成長，各大烘焙、糕點、麵食師傅紛紛為其背書，各式比賽、大廚更是將其作為指定使用品牌，造就今日在市場上作為領導品牌不可撼動的地位。

經典「雲朵」瑪格莉特披薩

我們都知道拿坡里披薩是義大利最知名的美食之一，近期有一種麵皮很彭湃的披薩，你看過嗎？
我們都知道，現今社會是一個「手機先吃」的年代，大家都樂於分享美食、美照、美食的美照，經典瑪格莉特純粹又迷人的風味眾所周知，如今在麵粉裡面添加一點點新品，就可以賦予餅皮如此完整的空氣感！不僅吃的開心，也拍得開心！
 

Nuvola Super

不一樣的地方就在於，CAPUTO全新商品「烘焙專用麵粉-紫」，本商品又稱為雲朵麵粉，他的吸水力強，長時間發酵可以賦予披薩或是麵團絕佳的蓬鬆跟輕盈感，最常見的應用就是巧巴達、法棍還有圓邊澎湃的雲朵披薩。