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河洛小學堂
發佈日期 2021年05月27日
Angelo Poretti 沛雷帝啤酒 - 經典款系列
Angelo Poretti沛雷帝品牌介紹
  • 成立於1877年，義大利北區的瓦爾甘納
  • 該酒廠建立於阿爾卑斯山並靠近其天然泉水區域
  • 憑著這得天獨厚的地理優勢使沛雷帝釀造出風味純淨的優質啤酒
  • 擅長以各種不同種類與比例的啤酒花釀造啤酒
  • 每支酒瓶上的數字代表所採用的啤酒花數量
  • 有「啤酒花專家」之稱
提醒您：酒後不開車、安全有保障！​
 

沛雷帝3號啤酒

產地：義大利
酒精濃度：4.9%

3號啤酒屬啤酒界裡的經典款，口感輕盈，特別採用未過濾手法製成，完整保留酵母的原始風味，酒體較混濁，但能嚐到最新鮮的啤酒、香氣也加倍濃郁，適合搭配地中海風格等輕調味的料理。

沛雷帝4號啤酒
產地：義大利
酒精濃度：5.5%

精選四種啤酒花並以晚投與乾投的作法釀造而成，主要是用帶有青草味的哥倫布啤酒花，並以低溫發酵，創造出清爽的口感與淡雅的花果、大麥香氣，帶有綿密細緻的泡沫，與輕食搭配享用最能彰顯彼此的風味。


 

沛雷帝5號啤酒

產地：義大利
酒精濃度：6.5%

5號啤酒因透過烘烤麥芽的方式導致酒體色澤較深，屬於勃克啤酒，以薩茲啤酒花為主調，口感圓潤並帶有花果香，伴隨微微的苦味，適合搭配味道豐富的前菜或乳酪等一起享用。

沛雷帝6號啤酒
產地：義大利
酒精濃度：7%

6號啤酒擁有深紅色的琥珀色澤，風味濃郁，口感強烈，屬傳統勃克啤酒，主要使用古丁金牌啤酒花，製成中有其中三個啤酒花使用了乾投作法，為啤酒帶來大麥與甘草般的香氣，也增添了一些泥土味、辛香味與啤酒花脂味，適合佐以肉品、乳酪或巧克力。