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Omni猴頭菇排/ Omni Lion’s Mane Mushroom Steak
商品資訊INFORMATION
  商品內容  

【Omni Lion’s Mane Mushroom Steak – 猴頭菇排（全素）】
貨號：2501034　規格：1kg x3入
產地：中國 China 
冷凍品項

進口檢驗合格證明　 產品規格書


商品介紹：
採用整顆「猴頭菇」製成，口感扎實細緻，油煎後散發出誘人的香氣，鮮嫩多汁! 可運用在多種創意料理上，純素食品、不含麩質，享受美食不打折！

調理方式：
將猴頭菇排解凍，並將表層水份擦乾後備用。
取一不沾鍋加入食用油，中火加熱至熱油，將猴頭菇排擦乾水份後放入鍋內，每1分鐘翻面一次，烹調時間4-5分鐘至中心溫度達74度或以上。
 

  品牌介紹  



Green Monday
 
Green Monday是 2012 成立的社會企業，他們所推崇的「每週一素食」理念，其實並非要人們放棄吃肉、放棄現有的生活模式，而是鼓勵每個人、每間餐廳、每個企業，皆踏出一小步，進而為地球帶來巨大的改變、延緩地球暖化和糧食危機。
Green Monday 透過各種合作模式與企業、餐廳、學校及其他各界合作，讓大家在生活中更輕鬆地實踐「每週一素食」，短短六年間讓香港有素食習慣的人口由 5% 上升到24%，成功在香港、新加坡、美國及世界各地掀起一場環保革命，相信也會迅速在台灣刮起一股綠色旋風。
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