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Omni 新炸魚柳/ Golden Fillet
商品資訊INFORMATION
  商品內容  

【Golden Fillet  – 新炸魚柳（全素）】
貨號：2501020　　規格：210g x12包
貨號：2501021　　規格：1.5kg x3包
產地：中國 China
冷凍品項

進口檢驗合格證明　 產品規格書


商品介紹：
OmniFoods創新植物蛋白產品「OmniSeafood新海鮮」系列。新炸魚柳 Golden Fillet 是重現經典炸魚料理，採用非基因改造大豆純植物蛋白質配方製成，免除海鮮重金屬疑慮。烹調時間只需 4-5 分鐘，便能展現經典炸魚美味。OMNI新炸魚柳外皮金黃香脆，內裡軟嫩多汁，彷如真魚肉如出一轍，充滿海洋鮮味。適合搭配各種沾醬趁熱享用，富有絕佳滋味。OMNI新炸魚柳於2022年獲得被譽為食品界奧斯卡的Monde Selection Quality Award 國際品質標章銀奬，也於PETA 素食食品獎中英國PETA 評為最佳素食魚料理。

調理方式（請加熱至中心溫度達74°C或以上）：
  1. 毋需解凍，勿過度烹煮。
  2. 油炸：以180°C油炸約4-5分鐘。
  3. 烘烤：於以220°C預熱的烤箱烤18-20分鐘，中途需翻面一次。
  4. 氣炸：以190°C氣炸12分鐘，翻面後再氣炸4分鐘。​
 

  品牌介紹  



Green Monday
 
Green Monday是 2012 成立的社會企業，他們所推崇的「每週一素食」理念，其實並非要人們放棄吃肉、放棄現有的生活模式，而是鼓勵每個人、每間餐廳、每個企業，皆踏出一小步，進而為地球帶來巨大的改變、延緩地球暖化和糧食危機。
Green Monday 透過各種合作模式與企業、餐廳、學校及其他各界合作，讓大家在生活中更輕鬆地實踐「每週一素食」，短短六年間讓香港有素食習慣的人口由 5% 上升到24%，成功在香港、新加坡、美國及世界各地掀起一場環保革命，相信也會迅速在台灣刮起一股綠色旋風。
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