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MEC3 混合可可粉/Cocoa MEC3 Mix
商品資訊INFORMATION

  商品內容  
 
【MEC3 - 混合可可粉 】
貨號：2403003
規格：1.5kg x4包
產地：義大利 Italy

進口檢驗合格證明　產品規格書

商品介紹：
細緻的可可粉，含有部分可可脂，可作為調味或撒於冰淇淋表面，用途廣泛。
建議：混合可可粉40克+1公斤水/牛奶
注意：請儲放於陰涼無日照處。
 

  品牌介紹  



MEC3 義大利冰淇淋 ‧ 烘焙原料

創立於1984 年的MEC3 是高品質義大利冰淇淋原料的代名詞，源於對Gelato 義式冰淇淋的熱情，三十年來持續研究開發，選用高品質的天然原料及專業的生產技術，品質穩定且不斷創新，使其產品風靡於義式冰淇淋店家及各式專業烘焙店，同時也是世界烘焙新秀大賽(Juniores Campionato Mondiale Pasticceria) 指定原料合作品牌。
 
《巧克力風味冰淇淋》

=配方=
牛奶 659克
鮮奶油 97克
糖 112克
MEC3 改良糖粉 47克
MEC3 水果改良糖粉 18克
脫脂奶粉 32克
Cacao Cream 37克
MEC3 混和可可粉 28克
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