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MEC3 西西里開心果風味醬/100% Sicilian Pistachio Paste
商品資訊INFORMATION
  商品內容  
 
MEC3 -
 西西里開心果風味醬 】
貨號:2402108

規格:2.1kg x2桶
產地:義大利 Italy
進口檢驗合格證明 產品規格書

商品介紹:
選用100% 西西里開心果製成,不含任何其他調味料,經過炙烤,釋放富郁的開心果香氣,豐厚的油脂,無論是用在冰淇淋或是烘焙都十分對味。
建議:西西里開心果風味醬100克+1公斤水/牛奶
享有HALAL(حلال‎清真認證)認證。
注意:請儲放於陰涼無日照處。
 

  品牌介紹  



MEC3 義大利冰淇淋 ‧ 烘焙原料

創立於1984 年的MEC3 是高品質義大利冰淇淋原料的代名詞,源於對Gelato 義式冰淇淋的熱情,三十年來持續研究開發,選用高品質的天然原料及專業的生產技術,品質穩定且不斷創新,使其產品風靡於義式冰淇淋店家及各式專業烘焙店,同時也是世界烘焙新秀大賽(Juniores Campionato Mondiale Pasticceria) 指定原料合作品牌。
 
開心果風味冰淇淋

=配方=
牛奶 620克
鮮奶油 66克
糖 95克

MEC3 改良糖粉 52克
MEC3 水果改良糖粉 17克

脫脂奶粉 28克
MEC3 50MB基底粉 32克
MEC3 100%西西里開心果風味醬 90克
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