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MEC3 六號穩定基底粉/Base 6
商品資訊INFORMATION

  商品內容  
 
【MEC3 - 六號穩定基底粉 】
貨號：2401101
規格：2.5kg x4包
產地：義大利 Italy
進口檢驗合格證明　 產品規格書

商品介紹：
不含脂肪(without added fats)，內含有基礎穩定劑及乳化劑，使冰淇淋有穩定的結構組織。
建議 : 六號穩定基底粉6克+1公斤牛奶，需加熱處理
享有HALAL（حلال‎清真認證）認證。
注意：請儲放於陰涼無日照處。
 

  品牌介紹  



MEC3 義大利冰淇淋 ‧ 烘焙原料

創立於1984 年的MEC3 是高品質義大利冰淇淋原料的代名詞，源於對Gelato 義式冰淇淋的熱情，三十年來持續研究開發，選用高品質的天然原料及專業的生產技術，品質穩定且不斷創新，使其產品風靡於義式冰淇淋店家及各式專業烘焙店，同時也是世界烘焙新秀大賽(Juniores Campionato Mondiale Pasticceria) 指定原料合作品牌。
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