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Ponti 紅酒醋 /Red Wine Vinegar
商品資訊INFORMATION

  商品內容  
 
【Ponti – 紅酒醋】

品項：
貨號：07PN001　規格：500ml x 12瓶
貨號：07PN003　規格：5L x 2桶
產地：義大利 Italy


進口檢驗合格證明  產品規格書

商品介紹：
葡萄酒發酵釀造出的酒醋，在西式料理中最常見到與橄欖油混合作成油醋汁，廣泛應用於各式餐點中，可用於製作油醋醬、醃漬或用於海鮮、肉類的調味等。紅酒醋多用於紅肉。（酸度：6度）

  品牌介紹  



PONTI
 
創始於西元1867年，創始人Giovanni Ponti，被封為「Giovanni of the Vinegar」，所釀之醋品，屢屢受到國際肯定。目前，由第五代繼續領導邁進，持續開發新產品以及蔬食製品，現於義大利已擁有五大廠區及一處倉儲物流中心，產品供應鏈完整。
「巴沙米可醋」亦有「尊爵之醋」之稱，為世界中頂級之醋品
無論是生產地或是製造程序及方法都由義大利國家單位嚴格控管，只有在義大利Modena摩典娜 以及 Reggio-Emilia雷焦艾米利亞地區所製成之產品才可稱為Aceto Balsamico巴沙米可醋。 
 
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