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1824 年約翰·吉百利在英國伯明罕創立Cadbury 巧克力商店。

1879 年吉百利在伯恩維爾(Bournville) 打造Cadbury 工廠，並有擁超過2 千名員工。

1905 年推出最經典的Dairy Milk 系列，每塊牛奶巧克力棒都添加1.5 杯的牛奶，打造最絲滑濃郁的巧克力。並於1920 年成為英國最暢銷的巧克力棒。

1955 年獲得英國女皇伊莉莎白二世頒發的英國皇家認證。

2024 年成為200 年歷史的品牌。