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帕梅森乳酪 D.O.P. ±1.5-2kg / Parmigiano Reggiano D.O.P.

帕梅森乳酪 D.O.P. ±1.5-2kg / Parmigiano Reggiano D.O.P.

貨號 / 0402104 容量 / ±1.5-2kg/塊
產地 / 義大利 ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
   
備註 / 義大利Forgrana Corradin S.p.A 公司,成立於1850年,至今餘160年,悠久歷史的經驗是品質的保證,它更位在北義歐盟DOP乾酪法定產區Reggio Emilia省內,遵循傳統手工製作是維護乾酪獨特風味與口感的信念與堅持。主要生產Grana Padano及Parmigiano Reggiano,其美味的關鍵來自於濃郁乳香與沙質般的粗粒質地。Parmiggiano製程與Padano相同,熟成時間較Padano更長;越是成熟風味更加強烈。
帕梅森乳酪 D.O.P. ±36kg /  Parmigiano Reggiano D.O.P.

帕梅森乳酪 D.O.P. ±36kg / Parmigiano Reggiano D.O.P.

貨號 / 0402103 容量 / ±36kg/塊
產地 / 義大利 ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
   
備註 / 義大利Forgrana Corradin S.p.A 公司,成立於1850年,至今餘160年,悠久歷史的經驗是品質的保證,它更位在北義歐盟DOP乾酪法定產區Reggio Emilia省內,遵循傳統手工製作是維護乾酪獨特風味與口感的信念與堅持。主要生產Grana Padano及Parmigiano Reggiano,其美味的關鍵來自於濃郁乳香與沙質般的粗粒質地。Parmiggiano製程與Padano相同,熟成時間較Padano更長;越是成熟風味更加強烈。
帕達諾乾酪 D.O.P. ±1.5-2kg / Grana Padano D.O.P.

帕達諾乾酪 D.O.P. ±1.5-2kg / Grana Padano D.O.P.

貨號 / 0402105 容量 / ±1.5-2kg/塊
產地 / 義大利 ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
   
備註 / 義大利Forgrana Corradin S.p.A 公司,成立於1850年,至今餘160年,悠久歷史的經驗是品質的保證,它更位在北義歐盟DOP乾酪法定產區Reggio Emilia省內,遵循傳統手工製作是維護乾酪獨特風味與口感的信念與堅持。主要生產Grana Padano及Parmigiano Reggiano,其美味的關鍵來自於濃郁乳香與沙質般的粗粒質地。一顆Padano,大小約為36-40kg,以600多公升的牛奶製成,並置放於15-22℃的溫度下慢慢熟成。依規定,熟成時間需超過一年。

帕達諾乾酪 D.O.P. ±4kg  / Grana Padano D.O.P.

帕達諾乾酪 D.O.P. ±4kg / Grana Padano D.O.P.

貨號 / 0402102 容量 / ±4kg/塊
產地 / 義大利 ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
   
備註 / 義大利Forgrana Corradin S.p.A 公司,成立於1850年,至今餘160年,悠久歷史的經驗是品質的保證,它更位在北義歐盟DOP乾酪法定產區Reggio Emilia省內,遵循傳統手工製作是維護乾酪獨特風味與口感的信念與堅持。主要生產Grana Padano及Parmigiano Reggiano,其美味的關鍵來自於濃郁乳香與沙質般的粗粒質地。一顆Padano,大小約為36-40kg,以600多公升的牛奶製成,並置放於15-22℃的溫度下慢慢熟成。依規定,熟成時間需超過一年。

帕達諾乾酪 D.O.P. ±36kg  / Grana Padano D.O.P.

帕達諾乾酪 D.O.P. ±36kg / Grana Padano D.O.P.

貨號 / 0402101 容量 / ±36kg/塊
產地 / 義大利 ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
   
備註 / 義大利Forgrana Corradin S.p.A 公司,成立於1850年,至今餘160年,悠久歷史的經驗是品質的保證,它更位在北義歐盟DOP乾酪法定產區Reggio Emilia省內,遵循傳統手工製作是維護乾酪獨特風味與口感的信念與堅持。主要生產Grana Padano及Parmigiano Reggiano,其美味的關鍵來自於濃郁乳香與沙質般的粗粒質地。一顆Padano,大小約為36-40kg,以600多公升的牛奶製成,並置放於15-22℃的溫度下慢慢熟成。依規定,熟成時間需超過一年。

硬質乳酪 ±1.5KG     / Hard Cheese

硬質乳酪 ±1.5KG / Hard Cheese

貨號 / 0402107 容量 / ±1.5KG/塊
產地 / 義大利 ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
   
備註 /
硬質乳酪 ±4-5KG      / Hard Cheese

硬質乳酪 ±4-5KG / Hard Cheese

貨號 / 0402106 容量 / ±4-5KG/塊
產地 / 義大利 ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
   
備註 /
羊乾酪 / Pecorino Goat Cheese

羊乾酪 / Pecorino Goat Cheese

貨號 / 0402109 容量 / ±4kg/塊
產地 / 義大利 Italy 進口檢驗 
合格證明 /
   
備註 / 來自義大利薩丁尼亞島的傳統手工羊乾酪,以優質技術將羊乳營養封存;外觀柱狀表面平滑,色澤金黃猶如稻草,風味軟中帶硬,口感帶有蜂蜜清香。
註:備有小包裝±1kg/塊出貨。
戈根佐拉 D.O.P. / Gorgonzola D.O.P.

戈根佐拉 D.O.P. / Gorgonzola D.O.P.

貨號 / 0402208 容量 / ±1.5kg/塊
產地 / 義大利 ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
   
備註 / Gorgonzola為藍黴乳酪的一種,表皮帶有淺淺淡淡的灰色;整體風味略帶有蜂蜜與辛辣帶點苦味,入口或與其他食材搭配,口感更加強烈,且香氣濃郁。
帕芙洛尼起司  / Provolone Cheese

帕芙洛尼起司 / Provolone Cheese

貨號 / 0402111 容量 / ±2.5kg/塊
產地 / 義大利 ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
   
備註 / 屬於半軟質起司,由牛乳製成,口感溫和帶有鮮奶香甜,熟成3-6個月。可以用來爐烤(grill),或是加在燉飯裡。單以起司搭配紅酒也很適合!
塔雷吉歐 D.O.P. / Taleggio D.O.P.

塔雷吉歐 D.O.P. / Taleggio D.O.P.

貨號 / 0402207 容量 / ±2kg/盒
產地 / 義大利 ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
   
備註 / 來自義大利的新鮮Taleggio為半軟質乳酪,經產地保護DOP認證;橘色的表皮上帶有少許藍黴,內裡淡淡的奶油色;風味醇厚柔和,略帶酸味。
FORGRANA 法國美心風味乳酪 - 黑胡椒 / Flavored Caciotta Cheese

FORGRANA 法國美心風味乳酪 - 黑胡椒 / Flavored Caciotta Cheese

貨號 / 0402113 容量 / 350g x 20塊
產地 / 義大利 Italy 進口檢驗 
合格證明 /
   
備註 / Forgrana 為法國首屈一指的 Maxim's de Paris (美心) 品牌客製化的風味乳酪,使用新鮮食材及牛乳製成,口味溫和香甜,每種不同風味皆各有其特色。
可切片或丁搭配氣泡酒或較為清新的紅酒食用,亦可加入醬汁增添風味。
FORGRANA 法國美心風味乳酪 - 核桃 / Flavored Caciotta Cheese

FORGRANA 法國美心風味乳酪 - 核桃 / Flavored Caciotta Cheese

貨號 / 0402114 容量 / 350g x 20塊
產地 / 義大利 Italy 進口檢驗 
合格證明 /
備註 / Forgrana 為法國首屈一指的 Maxim's de Paris (美心) 品牌客製化的風味乳酪,使用新鮮食材及牛乳製成,口味溫和香甜,每種不同風味皆各有其特色。
可切片或丁搭配氣泡酒或較為清新的紅酒食用,亦可加入醬汁增添風味。
FORGRANA 法國美心風味乳酪 - 蝦夷蔥 / Flavored Caciotta Cheese

FORGRANA 法國美心風味乳酪 - 蝦夷蔥 / Flavored Caciotta Cheese

貨號 / 0402117 容量 / 350g x 20塊
產地 / 義大利 Italy 進口檢驗 
合格證明 /
   
備註 / Forgrana 為法國首屈一指的 Maxim's de Paris (美心) 品牌客製化的風味乳酪,使用新鮮食材及牛乳製成,口味溫和香甜,每種不同風味皆各有其特色。
可切片或丁搭配氣泡酒或較為清新的紅酒食用,亦可加入醬汁增添風味。
FORGRANA 法國美心風味乳酪 - 辣椒 / Flavored Caciotta Cheese

FORGRANA 法國美心風味乳酪 - 辣椒 / Flavored Caciotta Cheese

貨號 / 0402115 容量 / 350g x 20塊
產地 / 義大利 Italy 進口檢驗 
合格證明 /
   
備註 / Forgrana 為法國首屈一指的 Maxim's de Paris (美心) 品牌客製化的風味乳酪,使用新鮮食材及牛乳製成,口味溫和香甜,每種不同風味皆各有其特色。
可切片或丁搭配氣泡酒或較為清新的紅酒食用,亦可加入醬汁增添風味。
FORGRANA 法國美心風味乳酪 - 黑松露 / Flavored Caciotta Cheese

FORGRANA 法國美心風味乳酪 - 黑松露 / Flavored Caciotta Cheese

貨號 / 0402116 容量 / 350g x 20塊
產地 / 義大利 Italy 進口檢驗 
合格證明 /
   
備註 / Forgrana 為法國首屈一指的 Maxim's de Paris (美心) 品牌客製化的風味乳酪,使用新鮮食材及牛乳製成,口味溫和香甜,每種不同風味皆各有其特色。
可切片或丁搭配氣泡酒或較為清新的紅酒食用,亦可加入醬汁增添風味。