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Granarolo 新鮮瑪斯卡彭 / Fresh Mascarpone

Granarolo 新鮮瑪斯卡彭 / Fresh Mascarpone

貨號 / 0402211 容量 / 500g x 6盒
產地 / 義大利 Italy 進口檢驗 
合格證明 /
   
備註 / 馬斯卡彭利用敲打乳脂(cream)的方式,讓天然的酸度逐漸與之分離,成凝乳化再濾出乳清。 純白的鮮奶色澤,質感柔細,像濃郁的乳脂,飽滿持久的奶油香氣。 為製作提拉米蘇不可或缺的食材! **冷藏品項**
Granarolo 新鮮瑞可達 / Fresh Ricotta

Granarolo 新鮮瑞可達 / Fresh Ricotta

貨號 / 0402210 容量 / 250g x 6盒
產地 / 義大利 Italy 進口檢驗 
合格證明 /
   
備註 / Ricotta 意為二次加熱,鮮奶經過第一次加熱製成起司,剩下的乳清再加熱,使裡面固體成分浮出表面後,待冷卻成型。雪白色的外觀,口味清甜。[/br] 可加入義大利麵、麵餃或披薩,更可用於義大利傳統甜點的應用變化。 **冷藏品項**